#KEDAH
Seni Budaya

Nasi Kandar In Alor Setar

Nasi Kandar adalah hidangan popular Malaysia yang berasal dari Pulau Pinang tetapi telah merebak ke negeri lain juga, termasuk Kedah. Kedah terkenal dengan gaya Nasi Kandar yang tersendiri, yang mempunyai perisa dan variasi tersendiri. Berikut merupakan antara kedai nasi kandar yang popular di Kedah : Nasi Lemak Royale Jalil: Terletak di Alor Setar, restoran ini

Read More
Resipi

RESEPI KEK BATIK

Resipi Kek Batik, sejak dari zaman sekolah ramai kawan dan saudara suka membuatnya. Kek batik adalah dessert yang sangat sesuai dihidangkan bila-bila masa pun. Ada 2 jenis resipi kek batik iaitu menggunakan telur atau tanpa telur. Kalau resipi yang banyak telur, salutan kek batik agak kenyal dan tidak melekat. Jika tanpa telur pula, salutan coklat

Read More
Resipi

RESEPI DALGONA COFFEE VIRAL!!!

Jom ikuti perkongsian penuh resepi di bawah: RESEPI DALGONA COFFEEResepi asli dan viral dari koreaDalgona Bahan bahan:- KREDIT KEPADA <<SUMBER INI>>

Read More
Perlancongan

TEMPAT VIRAL!!!! PANTAI RHU , TANJUNG DAWAI

Pantai Rhu Tanjung Dawai ialah sebuah pantai yang terletak di kawasan Tanjung Dawai di Kedah, Malaysia. Tanjung Dawai ialah sebuah perkampungan nelayan yang terletak di pantai barat Semenanjung Malaysia, berhampiran bandar Yan. Pantai ini terkenal dengan keindahan pemandangan dan suasana yang tenang, menjadikannya destinasi popular untuk penduduk tempatan dan pelancong.Tanjung Dawai yang terletak dalam kawasan

Read More
Sejarah

DARIMANA ASAL USUL DIALEK KEDAH?

Dialek Kedah adalah salah satu dialek yang digunakan di Malaysia, khususnya di negeri Kedah dan sebahagian Perlis. Dialek ini juga dikenali sebagai Loghat Utara atau Loghat Kedah-Perlis. Asal usul dialek Kedah tidak dapat dipastikan dengan tepat kerana tidak terdapat sejarah yang jelas mengenai perkembangan dan berkait dengan dialek-dialek lain di Malaysia. Namun, terdapat beberapa teori

Read More
Resipi

Resepi Untuk Membuat Ikan Keli Masak Cabai

Ikan keli masak cabai adalah hidangan masakan yang terkenal di Kedah,Malaysia. Ikan keli, juga dikenal sebagai ikan keli hitam atau ikan keli siam, adalah sejenis ikan air tawar yang memiliki duri tajam di punggungnya. Masak cabai adalah sos pedas yang terbuat dari cabai merah, bawang, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Untuk membuat ikan keli masak

Read More
Resipi

Resepi masakan Siakap Masak Lemak Kedah

Siakap masak lemak Kedah merupakan salah satu masakan tradisional dari Kedah, Malaysia. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang kaya, berlemak dan sedap. Siakap, juga dikenali sebagai kerapu atau barramundi, adalah ikan yang sering digunakan dalam hidangan masakan. Berikut adalah pengenalan tentang siakap masak lemak Kedah: Bahan utama: Cara memasak: Siakap masak lemak Kedah adalah hidangan

Read More
Resipi

Resepi Untuk Membuat Kuih Bunga Pudak

Kuih Bunga Pundak atau kuih bunga pudak adalah kuih tradisonal masyarakat di negeri Kedah, terutama di kawasan utara seperti Alor Setar, Jitra dan kawasan-kawasan berdekatan dengannya. Orang Kedah yang tinggal di kawasan selatan dan timur kemungkinan tidak mengenali atau tidak tahu cara untuk memasak kuih ini.[1] Ia dinamakan sempena warna bunga pokok pundak. Kuih ini dijual di kedai-kedai kuih tradisi terutama di Pekan Rabu,Alor Setar.

Read More
Resipi

Resepi Untuk Membuat Gulai Batang Pisang

Bahan-Bahan : Cara-Cara Memasak : SUMBER : https://cookpad.com/my/recipes/15425509-gulai-rias-pisang-batang-pisang https://www.rasa.my/gulai-batang-pisang-antara-hidangan-lazat-dan-unik-yang-jarang-jumpa-sekali-cuba-pasti-suka/

Read More
Resipi

Resepi masakan Ikan Perkasam Kedah

Ikan Perkasam Kedah merupakan sejenis hidangan tradisional yang berasal dari negeri Kedah di Malaysia. Hidangan ini terkenal dengan menggunakan ikan air tawar yang dicampur dengan bahan-bahan tertentu untuk mencipta rasa masam yang tersendiri. Proses memasak ikan Perkasam Kedah bermula dengan memilih ikan segar seperti ikan jelawat atau ikan keli yang kemudiannya dibersihkan dan dipotong kecil.

Read More