peneram
Resipi

Cara-Cara Untuk Membuat ‘Coq Peneram’

Mungkin ada yang kurang mengenali kuih ini bila disebut coq peneram. Namun, ia juga dikenali dengan nama seperti kuih telinga kelin, peneram, denderam, deram dan banyak lagi. Kuihnya berbentuk seakan kuih keria, tetapi lebih kecil dengan warna coklat kehitaman. Ia merupakan kuih tradisi utara atau di Kedah. Tepung beras bersama gula merah merupakan bahan utama.

Read More