alor setar
Resipi

KUIH LOYANG

Kuih Loyang juga dikenali sebagai Kuih Ros, Kuih Bunga Durian, Kuih Cap, dan Kuih Goyang. Bahan-bahan makanan ini terdiri daripada tepung beras, santan, gula pasir, telur, kapur makan, minyak masak, garam, dan air dalam jumlah yang sesuai. Di kawasan Padang Terap, Kedah, masyarakat merujuk kepada hidangan ini sebagai Kuih Goyang. Ini kerana setelah acuan dicelupkan

Read More
Resipi

RESIPI KUIH CARA MANIS

Kuih Cara adalah sejenis kuih tradisional yang amat diminati di Malaysia. Selain mempunyai cita rasa manis yang khas, Kuih Cara Manis juga menawarkan kelezatan yang begitu nikmat dan tekstur lembut yang dapat meresap di lidah. Kerenah ini menyebabkan kuih ini mendapat tempat di hati ramai, termasuk kalangan kanak-kanak. Kuih Cara diperbuat daripada campuran tepung gandum

Read More
Pertanian Sejarah

TERUSAN TERPANJANG DI MALAYSIA

Terusan Wan Mat Saman ialah terusan terpanjang di Malaysia. Ia menghubungkan Sungai Kedah di Alor Setar sehingga ke kaki Gunung Jerai di Gurun, di selatan Kedah. Dengan panjang sekitar 36 km, terusan ini dibina pada 13 Ogos 1885 dan berperanan dalam penyiraman kawasan sawah padi di Kedah. Pembinaannya pada zaman itu dianggap sebagai satu pencapaian

Read More
Resipi

RESIPI CUCUR JAWA

Kadang-kadang, menikmati kuih tradisional adalah kenikmatan yang tiada tandingannya. Jika bisa, saya ingin menikmatinya setiap hari. Salah satu kuih legenda yang masih dicintai banyak orang adalah cucur jawa dengan gula merah. Rasanya kaya akan lemak dan manis yang menggoda selera. Kenapa tidak cuba membuatnya sendiri? Mari kita jangan biarkan resipi yang lezat ini terlupakan dalam

Read More
Lagenda

LAGENDA PUTERI LINDUNGAN BULAN

Kisah Puteri Lindungan Bulan merupakan salah satu mitos atau legenda yang berasal dari Kedah. Kisah ini menceritakan tentang Sultan Sulaiman Syah, yang memerintah Kedah pada pertengahan abad ke-16, dengan pusat pemerintahannya terletak di Kota Seputeh. Dalam cerita ini, Sultan memiliki seorang puteri cantik yang dikenal sebagai Puteri Zaleha, yang katanya memiliki darah putih. Selain Puteri

Read More
Sejarah

ASAL USUL ORANG SIAM DI KEDAH

Semua tulisan yang telah ditemui mengindikasikan bahawa orang Siam berakar dari kawasan tengah Asia yang membentuk negara Mongolia dan China pada masa kini. Karya Phararajphongsawadarn oleh Phararajhatlekha (TB 2245: TM 1912), Phongsawadarnchattai oleh Phra Boriharnthepthani, dan Sejarah Asia Tenggara (1971) oleh D.G.E. Hall, sepakat menceritakan asal-usul orang Siam di Asia Tengah. Diyakini kira-kira 7000 tahun

Read More
Sejarah

PINTU GERBANG ALOR SETAR

Pintu gerbang Kota Tengah pernah berdiri megah di Alor Setar, Kedah pada zaman yang telah berlalu. Di tengah kota ini, letaknya Istana milik Sultan Abdul Hamid Halim Shah (Sultan Kedah dari tahun 1882 hingga 1934 Masihi). Kota Tengah dan pintu gerbangnya yang dihiasi dengan ukiran yang unik dan indah telah diruntuhkan oleh kerajaan negeri Kedah

Read More
Seni Budaya Tempat menarik

KEINDAHAN MASJID DI ALOR SETAR ( MASJID AL-BUKHARY)

Masjid Al-Bukhary, adalah sebuah masjid terkemuka yang terletak di negeri Kedah, Malaysia. Ia dibina oleh Yayasan Albukhary, sebuah pertubuhan amal yang diasaskan oleh ahli perniagaan Malaysia Tan Sri Syed Mokhtar Albukhary. Masjid itu dinamakan sempena nama bapanya, Syed Mohamed Albukhary. Masjid ini terletak di sekitar Bandar Amanjaya, sebuah perbandaran di pinggir Alor Setar, ibu kota

Read More
Perlancongan Perniagaan Tempat menarik

AMAN CENTRAL PASARAYA TERBESAR DI KEDAH

Sejarah Aman Central bermula dengan pembangunan kompleks perniagaan ini di Alor Setar, Kedah, Malaysia. Mall ini merupakan projek milik perusahaan Harta Penta Sdn Bhd, yang merupakan subsidiari Harta Maintenance Sdn Bhd. Pembinaan Aman Central Adalah hasil cetusan idea Menteri Besar Kedah Yang ke 10 iaitu Tan Sri Azizan Abdul Razak[perlu rujukan] dan menjadi pusat membeli-belah terbesar

Read More
Perlancongan Seni Budaya

Lapangan Terbang Sultan Abdul Halim, Kedah

Lapangan Terbang Antarabangsa Sultan Abdul Halim ialah lapangan terbang yang beroperasi di Alor Setar, bandar raya di Kedah, Malaysia. Lapangan terbang ini kini dinamakan sempena Kebawah Duli Yang Maha Mulia Sultan Abdul Halim Mu’adzam Shah, Sultan Negeri Kedah Darul Aman. Lapangan Terbang Antarabangsa Sultan Abdul Halim terletak 13 km dari bandar, boleh menampung 800,000 penumpang. Terminal baru ini sedia beroperasi pada

Read More