alor setar
Resipi

Resepi Untuk Membuat Ikan Keli Masak Cabai

Ikan keli masak cabai adalah hidangan masakan yang terkenal di Kedah,Malaysia. Ikan keli, juga dikenal sebagai ikan keli hitam atau ikan keli siam, adalah sejenis ikan air tawar yang memiliki duri tajam di punggungnya. Masak cabai adalah sos pedas yang terbuat dari cabai merah, bawang, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Untuk membuat ikan keli masak

Read More
Resipi

Resepi Untuk Membuat Kuih Bunga Pudak

Kuih Bunga Pundak atau kuih bunga pudak adalah kuih tradisonal masyarakat di negeri Kedah, terutama di kawasan utara seperti Alor Setar, Jitra dan kawasan-kawasan berdekatan dengannya. Orang Kedah yang tinggal di kawasan selatan dan timur kemungkinan tidak mengenali atau tidak tahu cara untuk memasak kuih ini.[1] Ia dinamakan sempena warna bunga pokok pundak. Kuih ini dijual di kedai-kedai kuih tradisi terutama di Pekan Rabu,Alor Setar.

Read More
Resipi

Cara Untuk Membuat Kuih Karas

Kuih karas merupakan kuih tradisional dari Kedah. Di Kedah lazimnya dijumpai di Kota Setar. Ia sesuai untuk dimakan ketika minum teh atau secawan kopi panas. Kuih ini sejenis kuih tradisional yang diperbuat daripada tepung beras. Ia berbentuk seperti jaringan halus seperti bihun rangup dan manis dari segi rasa. Kuih ini berbentuk seperti jala halus yang

Read More
Resipi

Cara-Cara Untuk Membuat Apam Lenggang

Apam lenggang atau juga dikenali dengan nama apam lenggang di sesetengah tempat sememangnya enak dimakan. Tambahan pula ditemani secawan kopi panas di waktu petang. Apom lenggang menggunakan tepung gandum, tepung beras, santan, gula, air dan telur untuk menghasilkannya. Ia menggunakan kuali leper untuk memasaknya dengan membuat bentuk bulat. Kuih ini enak dimakan begitu sahaja atau

Read More
Resipi

Cara-Cara Untuk Membuat Pek Nga

Pek nga merupakan makanan paling ‘simple’ dan mengenyangkan. Pek nga ini juga telah disenaraikan antara makanan tradisi di Malaysia. Kebiasannya orang Kedah suka makan Pek Nga ini bersama nyoq ataupun kelapa. Untuk mebuat pek nga ini juga sangat mudah. Ia juga boleh dimakan dengan kari ikan. Pek nga juga merupakan hidangan pembuka selera terutamanya bagi

Read More
Tempat menarik

Library Digital Kedah sebagai perpustakaan dilengkapi pelbagai teknologi dan fasiliti moden

Pembukaan Perpustakaan Digital Kedah (PDK) di Taman Jubli Perak sejak Januari lalu berjaya membawa fasa baharu Evolusi Perpustakaan kepada penduduk Negeri Kedah. Library Digital Kedah dilengkapi pelbagai teknologi dan fasiliti moden serta koleksi digital. PDK yang terletak di Jalan Menteri, Taman Jubli Perak yang dikelilingi dengan pokok- pokok hijau yang dapat memberi inpirasi kepada para

Read More
Sejarah

Kisah Tentang Kewujudan Kota Kuala Kedah

Kuala Kedah ialah sebuah bandar kecil yang terletak di pantai barat laut Malaysia, di negeri Kedah. Bandar ini mempunyai sejarah yang panjang dan kaya, dengan akar sejarahnya bersambung dengan kerajaan Melayu purba. Pada abad ke-17, Kuala Kedah merupakan pusat penting Kerajaan Kedah yang diasaskan oleh Tun Derma Dewa. Bandar ini menjadi salah satu pusat perdagangan

Read More
Sejarah

SejarahTentang Istana Anak Bukit

Istana Anak Bukit, juga dikenali sebagai Istana Anak Bukit, adalah kediaman rasmi Sultan Kedah, Malaysia. Terletak di pekan Anak Bukit,  Alor Setar, istana ini berfungsi sebagai kediaman diraja dan pusat pentadbiran bagi negeri Kedah. Berikut adalah beberapa butiran penting tentang Istana Anak Bukit: -Kediaman Diraja Istana Anak Bukit berfungsi sebagai kediaman utama Sultan Kedah dan

Read More
Tempat menarik

Muzium padi kedah menarik perhatian ramai pengunjung

Muzium Beras Kedah sememangnya menjadi magnet kepada pengunjung yang ingin menerokai kekayaan dan keindahan dunia padi. Terletak di Alor Setar, Kedah, muzium ini telah berjaya menarik perhatian ramai orang daripada pelbagai latar belakang. Berikut adalah beberapa alasan mengapa Muzium Padi Kedah begitu menarik perhatian: Muzium Beras Kedah adalah simbol penting dalam mempromosi dan menunjukkan kekayaan

Read More
Tempat menarik

Rumah Kelahiran Tun Dr. Mahathir Mohamad Sebagai Tempat Yang Perlu Dikunjungi

Rumah kelahiran Tun Dr. Mahathir telah diubah menjadi muzium untuk mengenang perjalanan hidupnya dan memberikan wawasan tentang sejarah dan warisan budaya Malaysia. Muzium ini menampilkan berbagai artifak, foto, dan maklumat tentang kehidupan peribadi dan karier politiknya. Rumah kelahiran Tun Dr. Mahathir Mohamad merupakan salah satu tempat bersejarah yang layak untuk dikunjungi di Malaysia. Rumah ini

Read More